giovedì 4 aprile 2013

Torta di Anniversario di Radioattiva.net


Bagnata con sciroppo di arancia e Cointreau
Ripiena di crema all'arancia e Cointreau
Decorata con pasta di zucchero colorata

sabato 23 marzo 2013

Torta pianoforte - Grand Piano cake



Grand Piano cake
Pianoforte a coda
Pubblicherò presto un tutorial fotografico per la realizzazione di questa torta

sabato 12 gennaio 2013

Anniversario di Matrimonio


Anniversario di Matrimonio
Torta ripiena di crema al limone
crema al cioccolato fondente
decorata con pasta di zucchero
e perlescente edibile

domenica 23 dicembre 2012

Christmas snowing cake - Torta a due piani


Torta a due piani - Natalizia con pasta di zucchero
Natale con la neve
ogni piano è bagnato con sciroppo di limone
ripieno con crema pasticcera e crema al cioccolato fondente
decorato con pasta di zucchero.

domenica 16 dicembre 2012

Torta cactus


Torta cactus
Torta allo yogurt senza glutine
Bagnata con sciroppo di zucchero e limone
Farcita con crema chantilly e polpa di uva
Decorata con panna montata, aghi di zucchero e pasta di zucchero
La terra è torta sbriciolata mista a cacao amaro

giovedì 6 dicembre 2012

Torta Beatles


Torta Beatles
Realizzata con la preziosa collaborazione di Ilaria
Base di torta soffice al caffè
Bagnata al caffè
Ripiena con crema pasticcera 
e crema diplomatica
Decorata con panna fresca montata, cialda di zucchero,
notine e chiave di cioccolato.

sabato 14 aprile 2012

Torta casetta



Torta casetta
Casetta commestibile 

Pan di spagna bagnato al canarino e succo naturale di frutti di bosco
ripieno di crema leggera con frutti di bosco
Decorazione in pasta di zucchero, ghiaccia reale e barrette di cioccolato al latte con riso soffiato.

mercoledì 4 aprile 2012

lunedì 27 febbraio 2012

Torta Finding Nemo


Pan di spagna bagnato al limone
Ripieno di crema e frutti di bosco freschi
Decorata con pasta di zucchero colorata

giovedì 23 febbraio 2012

Torta cicciottina!!




Pan di spagna bagnato al limoncello e limone fresco
Farcito con Crema chantilly
Ricoperto di crema pasticcera
Decorato con pasta di zucchero colorata

venerdì 30 dicembre 2011

BOTTOM!!! Torta basket cake

Torta Basket cake

Bagnata con canarino alcolico
Ripiena di crema chantilly
Ricoperta di crema pasticcera
Decorata con pasta di zucchero colorata

martedì 20 dicembre 2011

Vegetables Cake


Pan di spagna bagnato con canarino alcolico
Ripiena di crema chantilly e panna fresca
Ricoperta di ganache al cioccolato bianco
Decorata con pasta di zucchero e marzapane

domenica 11 dicembre 2011

Torta di benvenuto

Benvenuto


Torta di carote e mandorle
Ricoperta con confettura extra di pesche
Decorata con pasta di zucchero

giovedì 27 ottobre 2011

Laghetto


Laghetto


Pan di spagna senza lievito
Bagnato con canarino al limoncello
Ripiena di tanta crema chantilly
Decorata con pasta di zucchero colorata 
e crema chantilly verde 

venerdì 5 agosto 2011

Torta Aghne

Bagnata con canarino
Ripiena di crema pasticcera al limone
Decorata con panna montata fresca
TROPPO BUONA!! 

lunedì 27 giugno 2011

domenica 26 giugno 2011

Torta Boschetto

Torta Boschetto
Bagnata con canarino alcolico
Ripiena di mousse al kiwi
Decorata con pasta di zucchero colorata

Torta televideo

Torta televideo per il mitico Dario!!!!
Bagnata con canarino alcolico
Ripiena di crema alle pesche
Ricoperta di panna 
Decorata con pasta di zucchero colorata